Veganistische bouillon
Kombu-Dashi Het woord soepen is bij ons thuis echt een werkwoord. Soep als ontbijt, een tussendoortje, bij de lunch, na schooltijd of als avondmaaltijd. Van een eenvoudige bouillon tot een aangeklede stevige soep of een fijn gekruide appetizer. Soep, zeker in de koudere
Erwtensoep light
Erwtensoep is een echt wintergerecht… maar voor een groot aantal mensen is de traditionele erwtensoep veelal te zwaar om te verteren en ontstaan er na het eten ervan allerlei minder plezierige darmklachten. Daarom wil ik je deze keer inspireren om
Smijtsoep
Een snelle (ontbijt)soep Bij het maken van een soepje voor het ontbijt kwam de term Smijt-soep weer terug in mijn gedachten