Kombu-Dashi Het woord soepen is bij ons thuis echt een werkwoord. Soep als ontbijt, een tussendoortje, bij de lunch, na schooltijd of als avondmaaltijd. Van een eenvoudige bouillon tot een aangeklede stevige soep of een fijn gekruide appetizer. Soep, zeker in de koudere

Linzenpaté met chutney van rode ui. Lekker vegan broodsmeersel of bij de borrel op een toastje kopje gedroogde Beluga linzenstukje Kombu (Is een stukje kelpzeewier dat je meekookt ter bevordering van de verteerbaarheid van de linzen.)2 blaadjes Laurier¼ theelepel